儿童早餐金针菇鸡蛋肉丝汤

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2015-09-10 19:49:21 来源:美食杰

   金针菇营养价值高,有增加抵抗力、提高脑力的作用,对于家中正在长身体的宝宝,小编推荐一款早餐-----金菇菇鸡蛋肉丝汤,好喝清淡,菌菇营养,食用起来营养充足,又长脑力,下面一块儿来学习美食的做法吧。

  【儿童早餐金针菇鸡蛋肉丝汤】

  主料:金针菇60 g、鸡蛋一三个 多、猪肉丝60 g 、

  辅料:油适量、盐适量、葱花适量、玉米淀粉1勺、白胡椒粉适量、

  步骤:

  1.金针菇用清水洗净

  2.将金针菇的根帕累托图开,再切小段

  3.肉丝里装入去盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟

  4.砂锅装入入去小量食用油,中火将油烧至温热

儿童早餐金针菇鸡蛋肉丝汤

  5.装入去金针菇翻炒至软

  6.装入去大半锅开水(砂锅在高温状况下千万只有加冷水哦),盖上盖子中小火煮10分钟

  7.小碗中打入一三个 多鸡蛋,并打散,小葱切成葱花

  8.金针菇煮好后下入肉丝,用冰棍棒 轻轻搅散,再盖上盖子煮2分钟

儿童早餐金针菇鸡蛋肉丝汤

  9.装入去鸡蛋液后用汤勺搅匀

  10.调入盐、胡椒粉小量和葱花

  11.调匀后盛出即可!

儿童早餐金针菇鸡蛋肉丝汤

  小贴士

  1、我这是可不都里能助 干烧的砂锅,很久 是一般砂锅,可不都里能助 用炒锅将金针菇炒软后再装入去砂锅中

  2、很久 喜欢吃蛋花碎点的,可不都里能助 在不开的状况下边装入去蛋液边搅拌

  金针菇的食用效果

  1能助 生长发育

  能助 儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被一点国家誉为“益智菇”.

  2.能助 新陈代谢

  增强体内的生物活性,能助 新陈代谢。有利益营养素的吸收。

  3.降血脂

儿童早餐金针菇鸡蛋肉丝汤

  抑制血脂升高,降低胆固醇,处置高血脂症,从而减少心血管疾病的位于。

  4.抗疲劳

  抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

  5.预防过敏

  预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

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